洋河经典“梦之蓝M6+”品质保证，匠心传承

洋河经典“梦之蓝M6+”品质保证，匠心传承-泉州市拓视文化传播有限公司

2020年12月26日，全国行业职业技能竞赛——第四届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛在广州圆满结束。经过三天激烈角逐，来自江苏洋河酒厂股份有限公司的李薇、陈诚、毛淑波包揽大赛前三名。荣誉的背后，是洋河企业对品质和人才的高目标严要求。

“打铁还需自身硬”对品质的保证，就需要企业对产品的高要求，严标准。据悉，洋河对品酒的培训有着非常高的要求，洋河对内创新实施“个十百千万”人才工程，每年都要对品酒师进行多次封闭式训练，每年品酒训练消耗5吨多白酒；对外坚持“以赛促培”模式，在中国酒业协会主办的全国品酒师大赛中，洋河连续三年摘得桂冠。多年奋斗培养下，洋河现拥有31位国酒大师、2名国家评委专家组核心成员、69名省级品酒委员、1861名技术人员，锻造了一支适应现代产业体系要求、结构优良、技能精湛的“洋河工匠”队伍。

洋河企业用心打造品牌，用品质征服消费者，梦之蓝M6+的出品更是体现了洋河的工匠精神，百年老窖酿香醇酒，舌尖上的梦之蓝喜得每个消费者的心中。相比较于“梦之蓝M6”  ，“梦之蓝M6+”的“+”加在何处？首先在口感上更“+”凸显醇厚，“梦之蓝M6+”酿造中，一方面增加了更多的中段老酒，实现了“储留香”；另一方面是栖息于窖池中的有益微生物发酵形成的，做到了“窖留醇”做到香醇可口，更有层次感。在外包装的设计上，“梦之蓝M6+”的  “精奢设计，典雅有加”更是博得了大众的眼球。“梦之蓝M6+”“+”也突出在品质上的加量，产品容量从500ml增加到550ml，喝起来更加尽兴;科学防伪上的设计，其中采用了“三控多联、四位一体”的组合式防伪，可溯源数字体系，物理层面多重防伪，从开箱、开盒、开瓶，每一步都有科技防伪，让消费者更加放心购买，喝起来更加安心。

据了解，梦之蓝M6+在上市之前，洋河股份先后进行了3000多人次调查、多次调整，选用产自梦之蓝中央酒区的百年窖池的排头酒，经过长达180天超长发酵，百年地下酒窖存储15年，以优质的原料和技术来保证口感和品质。其中，酿造“梦之蓝M6+”的梦之蓝中央酒区，酒区内的窖池均为百年窖池，距今200年历史，窖池中有机质含量丰富、菌落环境完善，含有百种对人体有益的微生物，已被列入重点文化保护对象，百年老窖出品的梦之蓝M6+更是天道独厚。洋河酿酒的匠心创造，打响品牌IP，引领白酒行业品质革命，洋河的对品质的严要求高标准确保每一滴酒液富含时间的醇香，洋河品质，匠心传承！